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            新品推荐New arrivals

            火龙西汁牛肉粒

            用料:火龙果1个,上好浆的牛里脊300g,大蒜50g,红椒50g 调料:橄榄油10g,特制酸辣汁20g,日本清酒少许 特色:咸鲜、微酸微甜的复合味型 特制酸辣汁的调制:鱼露30g,泰国鸡酱50g,白糖50g,小米椒末50g, 水20g,柠檬汁25g,番茄沙司50g,调匀即成,无需加热。 做法: 1、将火龙果切成两半,用挖球器将果肉挖出备用; 2、浆好的牛肉切成粒,拍粉备用,大蒜、红椒切成小粒; 3、锅中放...

            XO酱萝卜糕

            食材: 广式萝卜糕3块、2 XO酱、蒜、大葱、虾仁、胡萝卜、广式腊肠、鸡蛋、米酒。 步骤: 1. 萝卜糕切条。取两片蒜切末,一小段大葱切碎,适量虾仁和半条腊肠切小碎丁,胡萝卜切丝,鸡蛋打散。以上备用。 2. 煎萝卜糕至两面金黄,盛起备用。 3. 热油锅,倒入蛋液,略微成型后关小火用锅铲捣碎蛋饼,之后大火翻炒至金黄起锅备用。 4. 热油,加入蒜末葱碎以及大匙XO酱爆香后,倒入腊肠丁和...

            美极白灵菇

            营养价值: 白灵菇肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值,被誉为草原上的牛肝菌和侧耳,颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富,据科学测定,其蛋白质含量占干菇的20%,含有17种氨基酸,多种维生素和无机盐。 医药价值: 白灵菇还具有一定的医药价值,有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效。白灵菇的药用价值很高,它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质,具有调节人...

            萝卜牛腩煲

            用料: 牛腩500克,白萝卜3个,香葱3根,姜30克,干红椒4-6个,花椒少许。 做法: 1.牛腩切小块焯水后洗净,萝卜切块。 2.香葱打成结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包。 3.炒锅热后倒油,放入牛腩煸炒变色后烹入料酒,放老抽上色,再放入糖,加水没过牛腩后放入调料包,倒入高压锅,出气后再压二十五分钟。 4.将高压锅移至水龙头下,用水冲,迅速解压。 5.往锅内放入切成块的萝卜,...